NBR har utmerket oljebestandighet. Dinidiummonomer kan kopolymerisere til tre forskjellige kjedestrukturer: cis, trans og 1,2-alkyl. I en typisk NBR-struktur utgjør trans omtrent 78 %. På grunn av tilstedeværelsen av cyanidgrupper i den molekylære kjedestrukturen til NBR, er dens oljeresistens (som motstand mot mineralolje, flytende brensel, animalske og vegetabilske oljer og løsningsmidler) overlegen den for naturgummi, kloroprengummi og styren butadien gummi. Sammenlignet med andre gummier har NBR et bredere spekter av driftstemperaturer, med en langtidsdriftstemperatur på 120oC. Samtidig har NBR god lavtemperaturmotstand, med minimum glassovergangstemperatur på -55oC.
NBR har god kjemisk stabilitet og prosessytelse. Etter hvert som innholdet av akrylnitril i strukturen øker, øker dens relative tetthet, vulkaniseringshastigheten akselererer og ytelsen til strekkstyrken forbedres. Rebound-ytelsen avtar imidlertid og kuldemotstanden forringes. På grunn av den enkle elektriske feltpolariseringen av cyanidgruppen i NBR, reduseres dens dielektriske egenskaper, noe som gjør den til en halvledergummi. NBR kan klassifiseres i fem kategorier basert på innholdet av ACN: ultrahøy, høy, middels høy og middels lav akrylonitril. Det er to produksjonsmetoder: kontinuerlig og intermitterende polymerisering. Kontinuerlig polymeriseringsmetode brukes vanligvis for lav variasjon og høy avkastning, med lavt forbruk. Intermitterende polymeriseringsmetode er egnet for produksjon av flere variasjoner og små batch, med et lite antall polymerisasjonsmerker brukt og høyt konstruksjonsforbruk. Så langt er det ingen åpenbar trend med gjensidig substitusjon.
Selv om nitrilgummi har utmerkede fysiske, mekaniske og prosesseringsegenskaper, er dens langsiktige ytelse i miljøer med sur bensin og høye temperaturer (150oC) ikke like god som fluor som gummi og akrylgummi. Derfor har tyske, kanadiske og japanske selskaper utviklet høyytelses hydrogenert nitrilgummi (HNBR). I tillegg har vi også utviklet nitrilgummi med ekstrem kuldebestandighet og høy renhet, samt skyttelbasert nitrilgummi (XNBR).